安庆市是一座历史文化名城，也是国家园林城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市，这里风景优美，尤其是国家最早的一批五风景名胜区天柱山，更是每年吸引大量游客来此观赏美景。历史悠久的安庆在美食方面自然是有着丰富的历史文化。
安庆肖家桥烤烧饼是一道非常出名的风味小吃，因其经营地点在肖家桥故名。李它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料，经多道拌和烘烤制成，它形如蟹壳，颜色金黄，质地脆酥，久藏不绵。
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